Total:$130.00
Taller de Pan de Masa Madre
$150.00
Duración: 5 horas
Incluye: masa madre activa, banneton, ingredientes, guía impresa y masa para hornear en casa.
Debes traer: libreta y bolígrafo, y ropa cómoda.
No se requiere experiencia previa.
🥖 Reserva tu espacio y lleva a casa no solo pan, sino el conocimiento para seguir horneando.
7 disponibles
Descripción
Un taller completo para aprender a hacer pan artesanal con masa madre. Te enseñaremos a crear y mantener tu cultivo, técnicas como autolisis, pliegues, fermentación en frío y formado. Horneamos panes fermentados con anticipación y trabajarás tu propia masa que llevarás en un banneton.
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