Antipasti
Affumicata
Salsa pomodoro con un toque de ajo y aceite de oliva, cubierta con provola fundida y servida con focaccia de la casa.
$9
Bruschetta
Pan de masa madre de la casa, tomates cherry, ajo, albahaca y stracciatella.
$9
Cesare
Lechuga romana, aderezo César, Parmigiano Reggiano y pan de masa madre tostado.
$10
Rugúla
Arugúla, walnuts, goat cheese crumbles, cranberries y vinagreta balsámica.
$10
Abbraccio Italiano
Prosciutto italiano, burrata fresca y tostadas de pan de masa madre de la casa.
$13
Pizze Rosse
Marinara
Pomodoro, ajo, orégano y aceite de oliva extra virgen.
$15
Margherita
Pomodoro, fior di latte, albahaca, Parmigiano Reggiano y aceite de oliva extra virgen.
$16
Honey Pepperoni
Pomodoro, fior di latte, pepperoni, miel, Parmigiano Reggiano, albahaca y aceite de oliva extra virgen.
$18
Diavola 🌶️
Pomodoro, fior di latte, dalame calabrese y Chilli Oil.
$18
Pizze Bianche
Cinque Formaggi
Fior di latte, Parmigiano Reggiano, ricotta, provola ahumada y gorgonzola.
$22
Piña Pa' Las Niñas
Fior di latte, piña caramelizada, cebolla lila, jalapeños, guanciale crujiente y ralladura de naranja.
$22
Parma
Fior di latte, prosciutto di Parma, rúcula, tomates cherry, Parmigiano Reggiano y stracciatella.
$24
Mortazza
Stracciatella, mortadella, pistacho y ralladura de limón.
$24
Salomé
Fior di latte, albahaca fresca, alcaparras, cebolla roja, salmón ahumado, queso de cabra y stracciatella.
$25
Dolci
Tiramisù al Pistacchio
$12
Mousse de Parcha
$12
Dessert Pizza
Nutella, fresas y almendras.
$12
Extras
Burrata
$6